Popis:Tento řemeslný gin vyrobený v malé sérii je jemně ochucený, díky čemuž snáze vynikne přirozená kvalita alkoholu.
Destiluje se v kompaktním periodickém destilačním přístroji nebo destilační koloně. Sipsmith ztělesňuje skutečně uměleckou destilaci.
Sipsmith London Dry Gin se destiluje s 10 rostlinami, které jsou důkladně vybrány pro ještě sušší rovnováhu než klasický London Dry Gin.
Vůně: Květinové tóny letní louky, po kterých následuje zralá okrouhlá jalovec a aromatická citrusová čerstvost.
Chuť: Jemný pocit v ústech se suchou jalovcem na začátku, po kterém přichází rostoucí sladkost a citronová dort s pomerančovou marmeládou ozdobena vlnou citrónové aroma. Po ní následuje zralá jalovec a lehká suchost a nakonec se všechny chutě harmonizovány do jednoho celku.
Závěr: Převládá suchost s kořeněnou jalovcem a objevujícím se náznakem citrónového koláče
